• 여름이 시작되는 입하(立夏)시절, 죽순이 최고

  여름이 시작되는 입하(立夏)시절, 죽순이 최고,심장기운 보호, 마, 통밀, 옥수수, 해산물, 계란 평시보다 섭취 늘리면 좋아

• 간의 기운이 상승하는 봄철에 추천요리

  관절통에 도움이 되는 오리불고기 요리 △효능-거습건비(去濕健脾)한다. 인체에 쌓인 습기를 제거하고 신장과 골수를 보양을 하며 풍습으로 인한 통증과 심혈관질환 등을 예방하는데 도움이 된다.

• 청명시절, 24절기 中 춘분인 3월21일부터 소만인 5월21일사이 먹어야 할 최고 음식은?

  천지가 상쾌하여 맑은 공기로 가득 찬다는 ′청명시절(淸明時節)′이다. 특히 24절기 중 춘분인 3월21일부터 소만인 5월21일사이의 2달이 중요하다. 봄철 날씨가 따뜻해지면 양지쪽에 쑥이 많이 자란다. 이때가 나물로 먹기에 알맞다. 쑥은 우리 민족의 수 천 년 역사와 문화에 나온다. 알다시피 쑥은 단군신화에도 등장하며 남녀노소를 불문하고 모르는 이가 없다.

• ［최만순의 약선요리］봄엔 신장 기운을 높이는 신자초(腎子草)′라고 불리는 ′개불알꽃′ 샐러드 요리

  봄에는 낮과 밤, 더위와 추위가 평행을 이뤄 음양평행이 만들어 진다. 그리고 인체는 간의 기운이 점점 왕성해지고 신장의 기운은 약해진다. 맛에서 신맛의 양을 조금 줄이고 매운 맛을 조금 증가해야 한다. 신자초(腎子草)′라고 불리는 ′개불알꽃′과 제비꽃을 활용한 샐러드요리 추천

• ［최만순의 약선요리］봄에는 간의 양기가 점점상승을 하는 시절,"우응볶음이 제격"

  우엉은 예부터 ′동양삼′으로 불린다. ′약전(藥典)′에 보면 우엉은 바람으로 인한 감기, 두통, 인후통, 유행성이하선염, 기침, 천식, 각종 암 등을 예방하고 치료한다고 한다. 그리고 약 2,500년의 역사를 가진 티베트의 ′장의학(藏醫學)′에선 노인들의 오래된 기침천식, 바람과 습기에 다친 붓기, 유방암 등을 치료한다고 한다.

• [최만순의 약선요리 ],유행성 감기엔-"마늘잎무침이 최고"

  약방의 감초처럼 우리네 거의 모든 음식에 마늘이 들어간다. 그 잎이 지금 제철이다. 인체 경영에서도 적재적소의 식재를 선택하여 능력을 발휘하도록 하는 것이 가장 중요한 과제다. 마늘은 동서양 모두가 섭취하며 단군신화에도 나온다. 고대 이집트 시대부터 정력이나 원기를 보하는 강장제다.

• 여름이 시작되는 입하(立夏)시절, 죽순이 최고

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  2022-05-17

• 간의 기운이 상승하는 봄철에 추천요리

  관절통에 도움이 되는 오리불고기 요리 △효능-거습건비(去濕健脾)한다. 인체에 쌓인 습기를 제거하고 신장과 골수를 보양을 하며 풍습으로 인한 통증과 심혈관질환 등을 예방하는데 도움이 된다.

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  2022-04-17

• 청명시절, 24절기 中 춘분인 3월21일부터 소만인 5월21일사이 먹어야 할 최고 음식은?

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  2022-04-10

• ［최만순의 약선요리］봄엔 신장 기운을 높이는 신자초(腎子草)′라고 불리는 ′개불알꽃′ 샐러드 요리

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  2022-04-02

• ［최만순의 약선요리］봄에는 간의 양기가 점점상승을 하는 시절,"우응볶음이 제격"

  우엉은 예부터 ′동양삼′으로 불린다. ′약전(藥典)′에 보면 우엉은 바람으로 인한 감기, 두통, 인후통, 유행성이하선염, 기침, 천식, 각종 암 등을 예방하고 치료한다고 한다. 그리고 약 2,500년의 역사를 가진 티베트의 ′장의학(藏醫學)′에선 노인들의 오래된 기침천식, 바람과 습기에 다친 붓기, 유방암 등을 치료한다고 한다.

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  2022-03-30

• [최만순의 약선요리 ],유행성 감기엔-"마늘잎무침이 최고"

  약방의 감초처럼 우리네 거의 모든 음식에 마늘이 들어간다. 그 잎이 지금 제철이다. 인체 경영에서도 적재적소의 식재를 선택하여 능력을 발휘하도록 하는 것이 가장 중요한 과제다. 마늘은 동서양 모두가 섭취하며 단군신화에도 나온다. 고대 이집트 시대부터 정력이나 원기를 보하는 강장제다.

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  2022-03-18

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• 여름이 시작되는 입하(立夏)시절, 죽순이 최고

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  2022-05-17

• 곡우시절(穀雨時節), 유채 비빔국수가 별미

  유채꽃을 활용한 비빔국수, 곡우시절에 인체의 간에 쌓이는 독기를 해독을 하여 각종 질병에 면역력을 길러주어 몸과 마음의 건강한 활력을 만드는데 도움이 된다.

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  2022-04-28

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  2022-04-17

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  2022-04-10

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  2022-04-02

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  2022-03-30

• [최만순의 약선요리 ],유행성 감기엔-"마늘잎무침이 최고"

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  2022-03-18

• 부산해운대구청, 우호협력도시의 우수 농ㆍ특산물 직거래장터 운영으로 농민과 도시인의 행복 연결 다리 역할

  부산해운대구청은 지난 달 26일부터 27일까지 부산시 해운대구 재송동 해운대구 문화복합센터 앞 광장에서 우호협력 도시와 자매결연지와 함께하는 지역 농ㆍ특산물 직거래장터를 운영했다.

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  2021-12-06

• 현대 캐스퍼 공식 출시! 영업사원 없이 구매한 1호 차 어디로가나?

  현대자동차가 29일(오늘) 캐스퍼 온라인발표회인 " 캐스퍼 프리미어 " 출시 행사가 이루어졌다.

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  2021-09-29

• [환경 재앙] 너무나 사소한 많은 것을 놓치고 있다

  수많은 편리함 위에 우리의 터전, 지구촌은 소리 없이 병으로 깊어가고 있다.

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  2021-09-14